Du 5 au 9 octobre, le Centre Médical Germaine Revel lance la première édition de sa Semaine de la Science. Au programme : ateliers sensoriels, jeu de plateau avec des chercheurs du CNRS, quiz et ingrédients mystères dans les assiettes.
Après le succès de la Semaine du cerveau, le Centre Médical Germaine Revel poursuit sa démarche de sensibilisation scientifique auprès de ses patients avec une nouvelle initiative : la Semaine de la Science. Pour cette première édition, le thème national « Saveurs savantes » a inspiré les équipes, qui ont imaginé un programme autour du goût, de l’odorat et du plaisir de manger. Ce sont des dimensions essentielles du bien-être, et parfois fragilisées par la maladie ou le handicap.
La semaine s’ouvrira le lundi 5 octobre à 12h15 avec le Dr Paola Mazzari, qui présentera le programme aux patients en salle à manger. Plusieurs ateliers se succéderont ensuite :
- Lundi 5 octobre : groupe de parole « Plaisir et alimentation » (17h-18h)
- Mardi 6 octobre : atelier Mémory des odeurs (17h-18h)
- Mercredi 7 octobre : jeu de plateau LudoNeuro, animé par des chercheurs du CNRS (14h ou 15h30, sur inscription)
- Jeudi 8 octobre : atelier « Ingrédients & saveurs mystères » (à partir de 13h20, en accès libre)
- Vendredi 9 octobre : atelier « Loto des odeurs » (10h-12h, en accès libre)
Thématique oblige, les cuisines du centre participent elles aussi à l’aventure. Du lundi au jeudi, un ingrédient mystère sera glissé dans le plat du déjeuner, et même dans le dessert le jeudi. Les patients sont invités à le deviner !
Tout au long de la semaine, un quiz « Saveurs Savantes » sera également proposé aux patients comme aux professionnels, dans le couloir du bâtiment A.
La Fondation Germaine Revel remercie chaleureusement Aline, Amélia, Amélie, Catalin, Manon, et Paola, ainsi que les équipes de cuisine, pour leur implication dans l’organisation de cette semaine particulièrement savoureuse.
